Resep Mudah Oseng Pepaya (Kates) Pedas Manis Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Oseng Pepaya (Kates) Pedas Manis.

Kamu bisa membuat Oseng Pepaya (Kates) Pedas Manis menggunakan 13 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Oseng Pepaya (Kates) Pedas Manis

1. Persiapkan 1 buah dari pepaya muda ukuran sedang.
2. Campurkan dari Kecambah.
3. Campurkan 3 siung dari bawang merah.
4. Tambahkan 5 siung dari bawang putih (3 digerus, 2 diiris).
5. Tambahkan 12 dari cabai rawit.
6. Persiapkan 2 dari cabai merah besar.
7. Tambahkan dari Gula merah.
8. Persiapkan Seujung kuku dari lengkuas.
9. Persiapkan dari Kecap manis (5 sdm/ sesuai selera).
10. Tambahkan dari Garam, gula putih, lada, kaldu ayam.
11. Tambahkan 3 buah dari daun salam.
12. Persiapkan 2 buah dari daun jeruk.
13. Tambahkan secukupnya dari Minyak.

Cara Cara Membuat Oseng Pepaya (Kates) Pedas Manis

1. Kupas, cuci, iris pepaya membentuk batang (atau bisa menggunakan parut). Kemudian rendam dengan air garam sampai tidak kaku lagi (sekitar sepuluh menitan). Cuci lagi..
2. Haluskan: bawang merah, bawang putih, cabai rawit, garam. Potong bawang putih dan cabai merah besar..
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Masukan potongan bawang putih, pepaya, cabai merah. Tumis sebentar. Tambahkan air.
4. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas (digeprek) dan gula merah.
5. Setelah pepaya agak empuk, tambahkan kecambah. Tambahkan kecap, garam, gula, pasir, lada, kaldu ayam. Icip rasa. Tunggu sampai pepaya empuk sesuai selera..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Oseng Pepaya (Kates) Pedas Manis.