Resep Memasak Sayur Santan Kates Muda Hitungan Menit

Resep Membuat Sayur Santan Kates Muda.

Kamu bisa membuat Sayur Santan Kates Muda menggunakan 21 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Santan Kates Muda

1. Tambahkan 250 gr dari kates muda, serut.
2. Campurkan 1 buah dari wortel, potong serong.
3. Tambahkan 1 lbr dari daun salam.
4. Persiapkan 1 buah dari lombok hijau, iris serong.
5. Tambahkan 1 buah dari lombok merah, iris serong.
6. Tambahkan 2 lbr dari daun jeruk.
7. Tambahkan 625 ml dari air.
8. Campurkan 65 ml dari santan instan.
9. Tambahkan secukupnya dari Gula pasir.
10. Tambahkan secukupnya dari Garam.
11. Persiapkan secukupnya dari Kaldu jamur.
12. Tambahkan secukupnya dari Merica.
13. Persiapkan secukupnya dari Pala.
14. Persiapkan secukupnya dari Kunyit bubuk.
15. Tambahkan secukupnya dari Ketumbar bubuk.
16. Campurkan 5 buah dari telur rebus.
17. Tambahkan dari Bumbu halus :.
18. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
19. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
20. Tambahkan 1 butir dari kemiri.
21. Persiapkan 1 cm dari jahe.

Langkah Langkah Membuat Sayur Santan Kates Muda

1. Rebus kates muda. Beri sedikit garam. Masak hingga setengah matang. Tiriskan. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum..
3. Masukkan wortel, lombok hijau, dan lombok merah. Aduk sebentar. Beri air. Ketika wortel setengah masak, tambahkan kates muda. Aduk..
4. Tuang santan. Beri garam, gula, merica, pala, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan kaldu jamur. Cek rasa..
5. Terakhir masukkan telur rebus. Biarkan masak sebentar. Matikan kompor..
6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur Santan Kates Muda.