Resep Memasak Oseng Kates Paling Mudah

Resep Membuat Oseng Kates.

Kamu bisa membuat Oseng Kates menggunakan 16 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Oseng Kates

1. Persiapkan 1 Buah dari kates/pepaya ukuran sedang.
2. Persiapkan dari Bumbu halus.
3. Tambahkan 5 dari chili merah besar.
4. Persiapkan 4 dari Chili padi/rawit.
5. Tambahkan 4 dari Bawang putih.
6. Campurkan 6 dari Bawang merah besar.
7. Tambahkan 1 ruas kecil dari jahe.
8. Campurkan dari iris Bahan yang di.
9. Tambahkan 3 dari Chili padi/rawit.
10. Persiapkan 1 dari chili hijau besar.
11. Tambahkan 3 dari Bawang merah kecil.
12. Persiapkan dari Bahan lainnya.
13. Campurkan 1 Gengam dari ikan teri/ikan bilis (optional/boleh ganti lainya).
14. Campurkan dari Garam.
15. Persiapkan dari Gula.
16. Campurkan dari Minyak.

Cara Cara Membuat Oseng Kates

1. Buang kulit pepaya dan iris-iris. Kalau tidak suka ribet beli yg sudah diiris dipasar ada kok. Cuma disini kgax ada jadi terpaksa ngiris deh😅. TIPS pepaya agar tidak kaku: ulenin pepaya yg sudah diiris dengan garam lalu cuci bersih dengan air..
2. Ulek /Blender bumbu halus dan iris cabai rawit dan hijau serta bawang merah..
3. Panaskan minyak lalu goreng sampai harum, masukan bumbu halus dan cabai iris..
4. Tumis sampai bumbu masak/mengeluarkan minyak lalu masukan teri, aduk teri dengan bumbu lalu masukan pepaya..
5. Aduk dan tambahkan sedikit air lalu tutup..
6. Setelah air menyusut dan pepaya masak/tdk keras. Masukan Garam dan gula. Aduk sampai rata lalu test rasa, kalau sudah ok matikan kompor..
7. Lalu sajikan dan siap di makan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Oseng Kates.